استشارى تغذية: "وجبة الإفطار " سر التغذية السليمة والصحة الجيدة للإنسان 

قالت دكتورة ضحي عبده محمد  رئيس قسم التغذية بمعهد بحوث الصناعات الغذائية والتغذية ،بالمركز القومي للبحوث ،إن التغير المفاجئ في مواعيد وأساليب و نوعيات الطعام المتناول بعد صيام  رمضان ،ينتج عنه عبء كبير على الجهاز الهضمي ،ناصحة بالتدرج في إعداد المعدة والبدء بكميات قليلة من الطعام، وتصغير حجم الوجبات ،حتي تعتاد المعدة على استقبال الطعام ،كي تتاح للجهاز الهضمي فرصة القيام بوظائفة على نحو طبيعي.

وأضافت في حوارها ببرنامج (صباح الخير يا عرب) أنه للحصول على التغذية السليمة بعد شهر من الصيام، لابد من الحرص على شرب الكثير من الماء بدلاً عن العصير و المشروبات المحلاة ،التي تحتوي على نسبة عالية من السكريات، مع تناول الخضروات والفواكة الطازجة، لما تحتويه من ألياف غذائية مهمة وفيتامينات وأملاح معدنية.
 
وأشارت د.ضحى إلى أن وجبة الإفطار تعد سر التغذية السليمة ، فهى وجبة يتم بها كسر الصيام بعد فترة كافية من النوم، كما أن النوم المبكر والاستيقاظ المبكر ،مع الحصول على وجبة إفطار تحتوى على كل العناصر الغذائية الضرورية من أهم اسباب الصحة الجيدة ، حيث تزود الجسم بالطاقة اللازمة خلال اليوم،  وبالتالى من المهم أن تحتوى على البروتينات مثل الجبن أو البيض أو البقوليات، وكذلك النشويات مثل الخبز البلدى أو توست القمح الكامل أو الشوفان ، مشددة على أهمية أن يكون الآباء قدوة حسنة لأولادهم فى تناول وجبة الإفطار . 
 
يذاع برنامج (صباح الخير يا عرب) عبر أثير موجات صوت العرب في تمام الساعة 9 صباحاً،تقديم نفين الشيشينى،هندسة الهواء سلوى السيد.
 

إيمان سعيد

إيمان سعيد

محرر بالموقع الموحد للهيئة الوطنية للإعلام

أخبار ذات صلة

وزارة النقل تتبع خطة خلال رمضان تتناسب مع احتياجات المواطنين
النقل: مدّ مواعيد آخر قطارات مترو الأنفاق إلى ما بعد منتصف الليل
الدكتور أسامة رسلان
شعبان
الشرقية
نسيان
(نقطة وصل) يفتح آفاق التعاون الثقافي ويستضيف لطفي بوشناق وأشرف عبد الر
استشارية نفسية للأطفال: التعلم بالقدوة أهم وسائل تعديل سلوك الطفل

المزيد من إذاعة

رئيس المجلس الأعلى للإعلام:نسعى لتوازن حقيقي بين حرية الإبداع وقيم الأسرة

أكد المهندس خالد عبد العزيز، رئيس المجلس الأعلى لتنظيم الإعلام، أن الإذاعة المصرية لعبت الدور الأبرز في تشكيل وجدانه منذ...

الأغانى: "الحب كده" لثومة من مسرح قصر النيل عام ١٩٥٩

يستمع محبو إذاعة الأغانى الاثنين ٢٣ فبراير إلى حفل قديم ونادر من روائع كوكب الشرق أم كلثوم ، تشدو فيه...

أمينة المسيري: رمضان في السعودية مزيج فريد من الروحانية والتراث

أكدت الإعلامية الكويتية أمينة المسيري ،أن أجواء شهر رمضان في المملكة العربية السعودية تتميز بطابع روحاني وتراثي خاص يجمع بين...

قافلة "زاد العزة 143" تدخل غزة محملة بأكثر من 5220 طن مساعدات

أعلن محمد محروس، موفد إذاعة صوت العرب، انطلاق قافلة "زاد العزة 143" إلى قطاع غزة مؤخرا، محملة بأكثر من 5220...


مقالات