استشارى تغذية: "وجبة الإفطار " سر التغذية السليمة والصحة الجيدة للإنسان 

قالت دكتورة ضحي عبده محمد  رئيس قسم التغذية بمعهد بحوث الصناعات الغذائية والتغذية ،بالمركز القومي للبحوث ،إن التغير المفاجئ في مواعيد وأساليب و نوعيات الطعام المتناول بعد صيام  رمضان ،ينتج عنه عبء كبير على الجهاز الهضمي ،ناصحة بالتدرج في إعداد المعدة والبدء بكميات قليلة من الطعام، وتصغير حجم الوجبات ،حتي تعتاد المعدة على استقبال الطعام ،كي تتاح للجهاز الهضمي فرصة القيام بوظائفة على نحو طبيعي.

وأضافت في حوارها ببرنامج (صباح الخير يا عرب) أنه للحصول على التغذية السليمة بعد شهر من الصيام، لابد من الحرص على شرب الكثير من الماء بدلاً عن العصير و المشروبات المحلاة ،التي تحتوي على نسبة عالية من السكريات، مع تناول الخضروات والفواكة الطازجة، لما تحتويه من ألياف غذائية مهمة وفيتامينات وأملاح معدنية.
 
وأشارت د.ضحى إلى أن وجبة الإفطار تعد سر التغذية السليمة ، فهى وجبة يتم بها كسر الصيام بعد فترة كافية من النوم، كما أن النوم المبكر والاستيقاظ المبكر ،مع الحصول على وجبة إفطار تحتوى على كل العناصر الغذائية الضرورية من أهم اسباب الصحة الجيدة ، حيث تزود الجسم بالطاقة اللازمة خلال اليوم،  وبالتالى من المهم أن تحتوى على البروتينات مثل الجبن أو البيض أو البقوليات، وكذلك النشويات مثل الخبز البلدى أو توست القمح الكامل أو الشوفان ، مشددة على أهمية أن يكون الآباء قدوة حسنة لأولادهم فى تناول وجبة الإفطار . 
 
يذاع برنامج (صباح الخير يا عرب) عبر أثير موجات صوت العرب في تمام الساعة 9 صباحاً،تقديم نفين الشيشينى،هندسة الهواء سلوى السيد.
 

إيمان سعيد

إيمان سعيد

محرر بالموقع الموحد للهيئة الوطنية للإعلام

أخبار ذات صلة

كبار السن
يشضي
بريد الإسلام
الشريعي
د.محمد البيومي
ناقد فني: “ألوان السما السبعة” يجسد الروح الصوفية لرمضان
وصايا
منال هيكل

المزيد من إذاعة

البسيوني: إذاعة الأغاني تفتح خزائن الزمن الجميل احتفالًا بعيد الإعلاميين

أكد عبد الرحمن البسيوني، رئيس الإذاعة المصرية، أن إذاعة الأغاني أعدت خريطة برامجية متميزة للاحتفال بعيد الإعلاميين وذكرى انطلاق الإذاعة...

البسيوني: عيد الإعلاميين مناسبة لاستعادة أمجاد الإذاعة المصرية وتجديد رسالتها

أكد عبد الرحمن البسيوني، رئيس الإذاعة المصرية، أن احتفال الإذاعة بعيدها الثاني والتسعين وذكرى انطلاق البث الإذاعي يمثل مناسبة مهمة...

"العيد الأخضر".. مبادرة مهمة تحقق الاستفادة الاقتصادية والبيئية من مخلفات الأض

أكد الدكتور مجدي علام مستشار مرفق البيئة العالمي أن مبادرة العيد الأخضر التي أطلقتها وزارتي التنمية المحلية والبيئة تمثل خطوة...

د. دعاء توفيق: إجازة العيد تمنح الأسرة وقتًا للتقارب واستعادة الدفء العائلي

أكدت الدكتورة دعاء توفيق أستاذة علم الاجتماع بكلية التربية جامعة عين شمس أن عيد الأضحى المبارك يمثل فرصة مهمة لدعم...